Минздрав планирует обязать рестораны, кафе и ритейл заботиться о здоровье посетителей.
Речь идет об обязательном использовании при приготовлении пищи йодированной соли. По общему правилу законопроекта готовить и досаливать пищу нужно будет с использованием поваренной соли, обогащенной йодатом калия. Выполнять обязанность потребуется всей индустрии общепита.
В организациях культуры, образовательных и медицинских организациях, а также воинских частях нужно будет предлагать потребителям хлеб и булочки, которые произведены с применением такой соли.